اكدت دراسة جديدة اجراها باحثون من المركز الطبي بجامعة كولومبيا في نيويورك الامريكية ان النظام الغذائي غير الصحي يؤثر سلبا على جودة النوم لدى الانسان ولو ليوم واحد وافادت الدراسة التي نشرتها شبكة اوول ويب سولوشن الاليكترونية ان تناول الاطعمة منخفضة الالياف ومرتفعة الدهون المشبعة قد يؤدي الى خفض موجة النوم البطيئة كما ان تناول أطعمة غنية بالسكريات يرتبط اكثر باضطرابات النوم.
وفحصت الدراسة بيانات 13 رجلا و13 امرأة متوسط اعمارهم 35 عاما طلب منهم قضاء 5 ليال في مختبر بمعدل 9 ساعات نوما على السرير كل ليلة ووجدت ان اتباغ نظام غذائي غني بالدهون والسكريات ومنخفض الألياف لمدة يوم واحد كان له تأثير سلبي على نوعية النوم لدى المشاركين بينما النظام الغذائي الذي عليه رقابة
ارتبط اكثر بموجة النوم البطيئة .
واشارت الى ان هناك نحو 70 مليون امريكي يعانون من اضطرابات النوم وهم مطالبون باتباع نظام غذائي صحي لمساعدتهم على التغلب على تلك المشكلات .